Wanneer swart koffie met nie-suiwelroomer gepaar word, wat is die optimale hoeveelheid om die beste geurbalans te bereik?

Baie mense vind swart koffie te bitter en saamtrekkend, daarom voeg hulle bynie-suiwelroomer vir koffieom die geur te verbeter. Hulle sukkel egter om die regte hoeveelheid te vind. Te min en die koffie smaak steeds bitter, terwyl te veel die koffie se natuurlike geur oorweldig en dit soos "roomerwater" laat. Alhoewel daar geen absolute "optimale hoeveelheid" is nie, is daar 'n basiese verhouding om te gebruik. Aanpassing op grond van jou smaakvoorkeure kan jou help om 'n balans te vind.

Memoriseer die basiese verhouding

Die mees algemene basiese verhouding is 10 tot 15 gram vannie-suiwelroomer vir koffieper 150 ml swart koffie. Hierdie hoeveelheid neutraliseer die bitterheid en strengheid van swart koffie sonder om die koffie se aroma te oorweldig, wat 'n gladde en ryk koffie-ervaring tot gevolg het. Byvoorbeeld, as jy 150 ml swart koffie in 'n gooi-oor-pot brou, voeg 'n 10 g-sak Non-dairy Creamer for Coffee by. Roer deeglik en neem 'n slukkie. As dit nog 'n bietjie bitter is, voeg meer by, 3-5g op 'n slag. Moenie te veel op een slag byvoeg nie. As jy kits swart koffie gebruik, gebruik dieselfde verhouding. Nie-suiwel Creamer for Coffee kan die poeieragtige gevoel van kitsswart koffie verminder, wat dit gladder en minder intens maak.

Aanpassing op grond van koffiesterkte

Die bedrag vanNie-suiwel Roomer vir Koffiewat jy byvoeg, moet verskil na gelang van die sterkte van jou swart koffie. Jy kan nie dieselfde hoeveelheid gebruik nie, ongeag jou sterkte. As jou opgietkoffie byvoorbeeld fyn gemaal en lank gebrou word, sal die koffie sterker en bitterder wees. In hierdie geval sal jy meer as die basisverhouding moet byvoeg, byvoorbeeld 15-20g vir 150ml sterk swart koffie, anders sal die bitterheid nie oorkom word nie. As jou koffie swak is, soos Americano wat in 'n Americano-masjien gemaak word, wat 'n ligte bitterheid en 'n vaal smaak het, voeg minder by, 8-10g per 150ml. As jy te veel byvoeg, sal die koffie "klouter" en sy aroma verloor. Om die sterkte van 'n koffie te beoordeel is ook eenvoudig: kyk na die kleur—'n donkerder kleur met merkbare talmende is 'n sterk koffie, terwyl 'n ligter, meer deurskynende kleur 'n swak koffie is. Om die hoeveelheid aan te pas op grond van die kleur is oor die algemeen 'n besliste manier om te gaan.

Volgens persoonlike smaakvoorkeure

Almal se verdraagsaamheid vir bitterheid verskil. Sommige kan 'n effense bitterheid verdra, terwyl ander dit glad nie kan verdra nie. In hierdie geval moet jy die hoeveelheid volgens jou smaak aanpas. As jy 'n sterker koffiegeur met 'n effense bitter smaak verkies, voeg 2-3g minder as die basisverhouding by, byvoorbeeld 8-12g per 150ml. Op hierdie manier kan jy die koffie-aroma geniet sonder om te bitter te wees. As jy glad nie die bitterheid kan verdra nie, voeg 'n bietjie meer by, maar moenie 20g oorskry nie, anders sal dit die koffiegeur oorweldig en word soos om 'n te drink.nie-suiwelroomer vir koffie." Boonop, as jy daarvan soeter hou, kan jy 'n klein bietjie suiker byvoeg, maar moenie te veel suiker byvoeg nie, anders sal dit oorvleuel met die soetheid van die Nie-suiwelroomer vir koffie en te vetterig word, wat die smaak sal beïnvloed. Nie-suiwelverromer self het 'n soet smaak, so die meeste van die tyd is dit genoeg sonder om suiker by te voeg.