Op die gebied van voedselverwerking het kits-nie-suiwelroomer, as 'n belangrike bestanddeel, wydverspreide aandag gekry vir sy unieke smaak en voedingswaarde. Onder hulle speel laktose, as een van die hoofkomponente van nie-suiwelroomer, 'n deurslaggewende rol in die kwaliteit van die produk. Die kitskoffie-nie-suiwelroomvet 28%-35% vervaardig deur Lianfeng Bioengineering China vervaardigerverskaffersfabriek vertoon uitstekende gehalte en unieke sjarme deur sy wetenskaplike toepassing en presiese beheer van laktose.
Laktose is 'n natuurlike suiker in melk en 'n belangrike komponent in nie-suiwelroomer. Die interaksie tussen laktose en die oliekomponente in Nie-suiwelroomer stel dit in staat om 'n eenvormige en delikate tekstuur te vorm wanneer dit opgelos word, wat 'n ryk smaakervaring vir kos bied.
Lianfeng Bioengineering China vervaardiger verskaffer fabriek gee aandag aan die wetenskaplike toepassing en presiese beheer van laktose wanneer kitskoffie nie-suiwel Creamer Fat 28% -35% vervaardig word. Hulle gebruik laktose van hoë gehalte as grondstof, en deur presiese verhoudings en gevorderde produksieprosesse integreer laktose ten volle met ander komponente in nie-suiwelroomer, wat die stabiliteit en smaak van die produk verseker.
Spesifikasie
Produk Naam | K26 | Datum van vervaardiging | 20230923 | Vervaldatum | 20250925 | Produk lotnommer | 2023092301 |
Monsterneming plek | Verpakkingskamer | Spesifikasie KG/sak | 25 | Steekproefnommer /g | 2600 | Uitvoerende standaard | Q/LFSW0001S |
Reeksnommer | Inspeksie items | Standaard vereistes | Inspeksie resultate | Enkele oordeel | |||
1 | Sensoriese organe | Kleur en glans | Wit tot melkwit of melkgeel, of met 'n kleur wat ooreenstem met die bymiddels | Melkwit | Gekwalifiseerd | ||
Organisatoriese status | Poeier of korrel, los, geen koek, geen vreemde onsuiwerhede | Korrelvormig, geen koek, los, geen sigbare onsuiwerhede | Gekwalifiseerd | ||||
Smaak En Reuk | Dit het dieselfde smaak en reuk as die bestanddele, en het geen eienaardige reuk nie. | Normale smaak en reuk | Gekwalifiseerd | ||||
2 | Vog g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Gekwalifiseerd | |||
3 | Proteïen g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Gekwalifiseerd | |||
4 | Vet g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Gekwalifiseerd | |||
5 | Totale kolonie CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Gekwalifiseerd | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Gekwalifiseerd | |||
Afsluiting | Die toetsindeks van die monster voldoen aan die Q/LFSW0001S-standaard, en beoordeel die groep produkte sinteties. ■ Gekwalifiseerd □ Ongekwalifiseerd |
Die maatskappy beheer streng die hoeveelheid laktose wat tydens die produksieproses bygevoeg word, sodat dit 28% -35% van die hele nie-suiwelroomer uitmaak. Hierdie verhouding verseker dat die soetheid van Nie-suiwelroomer matig is, terwyl dit ook die produk goeie oplosbaarheid en smaak gee. Terselfdertyd verseker die maatskappy ook die eenvormige vermenging van laktose en ander bestanddele deur gevorderde produksieprosesse, wat die verskynsel van produk saamklonter of lae vermy.
Die byvoeging van laktose het 'n beduidende impak op die kwaliteit van nie-suiwelroomer. Eerstens kan die soetheid van laktose die olierige smaak in Nie-suiwelroomer balanseer, wat die produk meer harmonieus maak. Tweedens maak die oplosbaarheid van laktose die vinnige oplos van Nie-suiwelroomer tydens brou moontlik, wat 'n eenvormige en delikate tekstuur vorm. Daarbenewens het laktose ook 'n sekere bevogtigende effek, wat die waterbalans van Nie-suiwelroomer kan handhaaf en verhoed dat die produk droog word of bederf tydens berging.
Met die strewe na gesonde eetgewoontes deur verbruikers en die toenemende vraag na voedselkwaliteit, het laktose, as 'n natuurlike en voedsame suiker, 'n toenemend wyer toepassingsvooruitsig in voedsel. Lianfeng Bioengineering China vervaardiger verskaffer fabriek sal voortgaan om in-diepte navorsing te doen oor die toepassing tegnologie van laktose, bevorder die wydverspreide toepassing daarvan in nie-suiwel roomer en ander voedsel bestanddele, en bring verbruikers meer gesonde en heerlike kos keuses.
Samevattend, die Kitskoffie-nie-suiwelverroomervet 28% -35% vervaardig deur Lianfeng Bioengineering China vervaardigerverskaffersfabriek toon uitstekende gehalte en unieke sjarme deur die wetenskaplike toepassing van laktose as 'n sleutelbestanddeel. Die byvoeging van laktose verryk nie net die voedingswaarde van Nie-suiwelroomer nie, maar bring ook goeie oplosbaarheid en smaak mee. In die toekoms, met die wydverspreide toepassing van laktose in die voedselbedryf, glo ons dat Lianfeng Bioengineering China vervaardigerverskaffersfabriek sal voortgaan om die industrie-ontwikkelingstendens te lei en meer hoëgehalte voedselbestanddele aan verbruikers sal bring.